今年 最初の【 藍建て 】 を始めました! - ★【工房BLOG】 工房 藍の館|京都大原にある藍染工房。天然灰汁発酵建『本藍染』」にこだわります。
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2016年1月12日|今年 最初の【 藍建て 】 を始めました!

 

 

 今年初の 【 藍建て 】  をはじめました。

 

今年 出来立ての 蒅 ( すくも )は、まだ水分が多く醗酵臭も強く

 

踏んで練っている時も最初から粘つきがあります。

 

ふすまを煮て入れ、元石をして1日目の作業が終わりました。

 

今年の藍はどんな感じか?

 

上手いこと建って( 醗酵 ) してくれるか?

 

どうかが、楽しみでも有り心配でも有ります!

 

 

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